Le Château de Saulon, un hôtel-restaurant de charme

Château de Saulon sur les chemins des grands crus de Bourgogne, entre Dijon, Beaune et à deux heures de Paris. Le Château de Saulon est une véritable maison de famille, à la poésie intemporelle. 

Château de Saulon sur les chemins des grands crus de Bourgogne, entre Dijon, Beaune et à deux heures de Paris. Le Château de Saulon est une véritable maison de famille, à la poésie intemporelle. 

Cette bâtisse classique du XVIIème siècle, au cœur d’un parc exceptionnel, offre des vues imprenables sur la verdure et la rivière Sansfond. A mi-chemin entre le château de plaisance et la maison de campagne familiale, il règne dans chacune des pièces une atmosphère baignée de lumière, où il fait bon se retrouver, flâner dans le jardin d’hiver, découvrir la collection de livres anciens dans la bibliothèque et déguster un cocktail signature, installés au bar.

Élégant château de plaisance et chaleureuse … C’est une belle maison de campagne dans son renouveau depuis sa rénovation par le propriétaire Thierry Goux en collaboration avec l’agence Rinck, architecte d’intérieur, ensemblier et décorateur en 2018-2019.  

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